4 nagyobb grill gomba
fetasajt
tejszínes krémsajt
fokhagyma
füstölt sajt
burgonya
liszt
tojás
só
bors
olaj
A fetasajtot összekeverjük a krémsajttal és a fűszerekkel.
A sajtot a gombafejekbe töltjük.
A reszelt füstölt sajtot rápúpozzuk a gombára, majd tepsiben készre sütjük.
Amíg sül, addig lereszeljük a burgonyát.
Liszttel, tojással és a fűszerekkel összekeverjük, majd bő olajban kisütjük
A sajtot 4-5mm vastagságúra szeleteljük. Csak kemény vagy félkemény sajtot használjunk. A sajtot először tejbe mártjuk, hogy a liszt majd rá tudjon ragadni A tejet hagyjuk lecsö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gombát megtisztítjuk, a szárát eltávolítjuk. Kiválogatunl belőle kb 30 dkg kalapot. A szárakat és a többi kalapot apró darabokra vágjuk. A kis kockákra vágott hagymát megpirítju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit és a sárgarépát meghámoztam és nagylyukú reszelőn lereszeltem, a sajtos szintén. Az egészet összekevertem, borsoztam, megint összekevertem. Egy tepsit kibéleltem sütőpap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű