70 dkg csirkemell filé
4 db újhagyma
3 evőkanál mustár
1 csokor snidling
500 ml tejszín
ízlés szerint bébi répa (elhagyható)
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
ízlés szerint olívaolaj
Az olajon a csirkemellet lepirítjuk, sózzuk, borsozzuk, (Én itt szoktam beledobni a répát, ha éppen van otthon, de ez elhagyható. Csak én szeretem benne) majd hozzá öntjük a tejszínt.
Ezzel egy kicsit össze főzzük, kb. 5 percig, majd mehet bele a mustár, amit szintén kb. 5 percig főzzünk vele.
A legvégén felszeleteljük az újhagymát és a snidlinget, majd hozzá keverjük a csirkés szószunkhoz és kész is vagyunk. Rizzsel vagy tésztával tálaljuk.
1. Hagymát megdinszteljük. 2. Paprika, paradicsom, fokhagyma- sokáig, lassú tűzön felfőzzük. 3. Levesszük a tűzről- pirospaprika. 4. Kevergetni, vizet adagolni hozzá. 5. Csirke...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A szalonnát, vöröshagymát, sonkát kisebb kockákra a gombát szeletekre vágtam. A hússzeleteket kiklopfoltam, sóztam, borsoztam, grillfűszerrel megszórtam és kevés zsíron szép pir...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A csirkét megmossuk, megtisztítjuk és kockákra vágjuk. Ha friss spenóttal dolgozzunk, akkor szárát letépjük, megmossuk és darabokra vágjuk. 2.Tapadásmentes kerámia vagy teflon...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű