Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60dk szűzérme
só,
bors
ételízesítő
3db tojás
40dk liszt
2 dobozos sör- egyik felét ő issza meg
étolaj- sütéshez
1dl olivaolaj
2 fej fokhagyma
köret:
2 fej vöröshagyma
80dkg krumpli
pirospaprika
étolaj
díszítésre saláta:
1cs petrezselyem
1 db zöldpaprika
1 db fejes saláta
Elkészítés:
A szűzérméket felkarikázzuk 2 cmes karikákra. Kicsit kiklopfoljuk a húst.
Lereszeljük a fokhagymát.
A fokhagymára olivát öntünk , ételízesítőt, sót, borsot teszünk rá és ezzel a lével átkenjük a szűzérméket.
Egy tálba teszünk lisztet , 2-3 tojással , majd sörrel hígítva megcsináljuk a tésztaalapot.
Ebbe beleforgatva megsütjük a húsokat forró olajban.
Közben pucoljuk a krumplit, hagymát.
Olajon megdinszteljük a hagymát, pirospaprikával megszórjuk és rárakjuk a megpucolt előre kifőzött krumplit.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A karajt megmossuk, szárazra törüljük, bevágjuk, és téglalapnak szétnyitjuk. Enyhén megklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, megkenjük mustárral, bőven megszórjuk aprított snidlinggel, rá...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A snidlinget, bazsalikomot és a chilit apróra vágjuk. A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. Az apróra vágott snidlinget, bazsalikomot, és chilit elkeverjük a mackósajttal. Ízesítj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Csináltam egy pörkölt alapot foghagymával és majorannával és beletettem a kockára vágott hust félig megfőztem utánna az uveges zöldborsó levet beletettem a pörkölthoz .a borsot átf...
Elkészítési idő: fél öra Nehézség: Könnyű