Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
250 g liszt
125 g vaj
5 g só
1 db tojás
50 ml víz
Töltelék:
2 dl tej
2 dl főzőtejszín
3 db tojás
10 dkg sajt
2 fej hagyma
kolbász
só
bors
petrezselyemzöld
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 10 percre hűtőbe tesszük.
Hűtés után kinyújtjuk és piteformába tesszük. A tészta széleit hagyjuk hosszabbra, majd az alját szurkáljuk meg villával. A tésztát kb. 15 percre ismét a hűtőbe tesszük, majd 180 fokra előmelegített sütőben elősütjük.
A töltelékhez a kolbászt megsütjük a hagymával.
Felverjük a tojás, hozzákeverjük a tejet, a tejszínt, a fűszereket, a sajtot, végül hozzákeverjük a hagymás kolbászt.
Az elkészült tölteléket az elősütött tésztára öntjük és 180 fokon kb. 30 perc alatt megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A vajat kisebb kockákra vágjuk és a tepsiben eloszlatjuk. A húsokat átkenjük sóval és borssal, majd a tepsibe tesszük. A burgonyát megmossuk, negyedekre vágjuk és mellétesszük, meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Főzés előtti napon a babot beáztatom . Másnap hideg vízben feltesszük főni a tűzhelyre. Én az első főzőlevet mindig leöntöm,leszűröm, utána új vizet öntök rá, sózom, beleteszem...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Die Nudeln mit Salzwasser kochen, danach absiebe und abtropfen lassen. Das Backoffen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen. Zwiebel,Paprika kleinschneiden, den Spinat erwär...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű