4 db csirkemell
400 g burgonya
1 nagy sárga paprika
1 db cukkini
200 g paradicsom
Maggi sütőben sült csirke fűszerkeverék
olaj
víz
A meghámozott burgonyákat kb. 2×2 cm nagyságú kockákra, a paprikákat csíkokra és a cukkinit is 2 cm vastagságú kockákra vágjuk. A paradicsomot is felaprítjuk.
Én ezt a fűszer keveréket (mediterrán) használtam, -nem tudom, hogy Magyarországon is kapható-e ugyanez. Egy nagyobb tálban 2 evőkanál vízzel és olajjal összekevertem.
A csirkemelleket egy tepsibe helyeztem, mindegyiket megkentem kb. 1 kávéskanál fűszerkeverékkel.
A zöldségeket összekevertem a maradék olajos fűszerrel és a tepsibe tettem a csirkemellek köré.
200 C fokon (légkeverésesben 180 C fokon) 35 percig sütöttem, míg a burgonyák is megpuhultak. Fokhagymás-sós tejföllel tálaltam.
A négy evőkanál kacsazsírra pakold rá az apróra vágott vöröshagymát, a kockákra vágott házi szalonnát és a kockákra vágott pulykacombot és a hús "fehéredéséig" kevergesd az egészet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkecombokat besózzuk, majd olajjal kikent tepsibe tesszük, kevés vizet öntünk alá, és lefedve sütjük. A burgonyát héjában megfőzzük, majd megpucoljuk. A gombát kevés olajon...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A virslit felkarikázzuk megsütjük az olajban és félre tesszük . Az apró kockára vágott szalonnát elkezdjük pirítani majd a felaprított hagymát is hozzá adjuk. Ha a hagyma kezd üveg...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű