leveles tészta
alaplé
csirkemell
olaj
vaj
répa
fokhagyma
vöröshagyma
krumpli
kakukkfű
szárított petrezselyem
só, bors
A leveles tésztából köröket vágunk ki, majd megsütjük.
Alaplevet készítünk. (Alaplé: Vízben feloldunk ételízesítőt, vagy húsleves kockát.)
A csirkemellet fehéredésig sütjük kevés olajon.
Vajon a répát puhára pároljuk.
Hozzáadjuk a vöröshagymát és ízesítjük, majd krumplit teszünk bele.
Puhulásig pároljuk, majd fokhagymaporral.
Kakukkfűvel, petrezselyemzölddel ízesítjük.
Felöntjük az alaplével és összefőzzük, majd hozzáadjuk a csirkemellet.
A megsütött leveles tésztában tálaljuk.
A sertéshúshoz hozzádaráljuk a pulyka zúzáját és a vöröshagymát, belekaparjuk a máját, összegyúrjuk az apróra vágott kemény tojásokkal, a nyers tojásokkal, a vízben áztatott, kinyo...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1.In a nonstick frying pan heatthe oil and sauté the onion with seasoning for 8-10 minutes until soft. Spread on a plate to cool. 2.Preheat the grill to high. Put the mince in a...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
A húst felszeljük, enyhén kiklopfoljuk. A húsok mindkét oldalát vékonyan átkenjük a mustárral. Ezután lisztbe forgatjuk. A tojást felverjük, fűszerezzük sóval, borssal és összek...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes