- 25 dkg liszt
- 2 tojás
- 4 dl tej
- 1,5 dl szénsavas víz
- 1 kanál olaj
- csipetnyi só
- kevés cukor
- túró rudi
- vaníliás puding
- meggybefőtt
A tojást, cukrot, lisztet, tejet, vizet és a sót simára keverjük. A palacsintasütőt kis olajjal elősütjük, majd miután már kellően felforrósodott az edény, egy merőkanál tésztát beleöntünk, melyet egyenletesen szétfolyatunk a serpenyőben. Sütés közben megfordítjuk a palacsintát, hogy mindkét oldala kellően megsüljön. Az elkészült darabokat megtöltjük túró rudival, a tetejét leöntjük vanília pudinggal, végül pedig tejszínhabbal és meggyel díszítjük.
Az ötlet annyira egyszerű és olcsó,hogy semmi akadálya annak,hogy kipróbáljuk odahaza. A következő a leírt krónika. 1919-ben a nagy gripa világjárvány idején ,mint tudjuk 40 mi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást verd fel, adj hozzá sót, borsot, a palacsinta sütőt kend ki olajjal, forrósítsd fel, és mintha palacsintát sütnél öntsd rá a tojást, oszlasd el, hagyd sülni az egyik oldal...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A húst és a hagymát kétszer ledaráljuk, hogy kenhető legyen. A felvert tojásokból, a tejből, a lisztből és a húsmasszából palacsintatésztát keverünk. Annyi szódavizet adunk hozzá,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű