Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
75 dkg rétesliszt
30 dkg margarin
30 dkg cukor
3 dkg élesztő
1 db Tesco Finest friss tojás
25 dkg porcukor
5 ek keserű kakaópor
5 ek víz
25 dkg darált dió
1 üveg lekvár
Elkészítés:
A lisztet és a margarint elmorzsolom, hozzáadom a 10 dkg cukrot, majd elkeverem vele.
Az élesztőt egy kicsi langyos vízben felfuttatom, majd hozzáadom a tésztához.
A tojást is beleteszem, és egynemű tésztát gyúrok. 4 részre osztom, majd hagyom pihenni, kb. fél órát, addig a tölteléket megcsinálom.
25 dkg darált diót elkeverek, 25 dkg porcukorral.
A tésztákat lapra nyújtom, az első lapot a tepsibe teszem, megkenem vegyes gyümölcslekvárral, majd ráhintem a diótöltelék felét.
Erre mehet a második lap, ezt baracklekvárral kenem meg, majd a maradék tölteléket eloszlatom rajta.
Jöhet rá a harmadik lap, töltelék, majd lap, és mehet a sütőbe.
Ha kész, hagyom kihűlni, közben elkészítem a csokimázat.
A kakaót, a vizet és a 20 dkg cukrot elkeverem, majd kis lángon elkezdem főzni.
Mikor már a cukor felolvadt, hozzáadom a margarint, főzöm míg elolvad a margarin.
Ha kész, a kihűlt tészta tetejére öntöm, és kenőkéssel szépen eloszlatom.
Hűtőbe teszem, és mikor megdermedt a csokimáz, felszelve tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tészta előkészítése: A tészta száraz hozzávalóit egy tálban összekeverjük. Mézet és rámát kicsit összemelegítjük, keverjük, míg a ráma el nem olvad. Ezt adjuk hozzá a l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, és beletesszük a porcukrot. Amikor az élesztő felfut, hozzáadjuk a vajat, a tojások sárgáját, a rumot, sót, a citrom reszelt héját,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta: A cukrot, margarint, a tojást habosra keverjük majd fokozatosan hozzáadjuk a mézet. A lisztet a sütőporral összekeverjük és apránként a tejjel állandó keverés mellett tész...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz