Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
csirkemell
• olíva olaj
• vörös hagyma
• zellerszár
• kaliforniai paprika (piros és sárga)
• brokkoli
• fokhagyma
• zöldbab, (fagyaszott)
• kurkuma
• só, bors, pirospaprika
• koriander (zöld)
• görögszéna por
• osztriga szósz
• csirkehús leveskocka
Elkészítés:
Felaprítjuk a vöröshagymát, a zellerszálat, a brokkolit és a fokhagymát. Csíkokra vágjuk a csirkemellet.
A zöldségeket olíva olajon kicsit megfonnyasztjuk és megfűszerezzük, majd rányomjuk a fokhagymát.
A csíkokra vágott csirkemellet olajon megpirítjuk, sózzuk és borsozzuk, majd osztriga szószt adunk hozzá. Ezután rádobjuk a zöldséges mixre.
Az üvegtésztát forró leveskockás vízzel leöntjük és 5 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük és a zöldséges csirkéhez adjuk, összekeverjük és utána tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A húst nagyobb darabokra vágjuk és egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet és fűszerezzük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is. Fóliával letakarjuk és legalább két órán át pihentetjük....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A krumplikat felkockázzuk, majd sós vízben megfőzzük. Amíg fő a hagymákat apróra vagdossuk és olajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk az apró kockákra vágott csirkemellet, majd fehére...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A csirkemellet 5-6 szeletre vágjuk és egy kicsit klopfoljuk, majd átkenjük a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával. A mozzarellát apró darabokra szeleteljük, az emen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű