Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 dl tej
3 db tojás
5 evőkanál porcukor
1 cs. vaníliás cukor
1/2 dl kávé
1 cs. babapiskóta babapiskóta
1 kicsi habtejszín
250 g mascarpone
1 kupak rumaroma
Elkészítés:
A tojássárgákat 2 evőkanál porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a mascarponét és a rumot.
Felverjük a tejszínt és a tojásfehérjéket, majd a mascarponés krémhez keverjük, óvatosan.
A tejet egy lábasban meglangyosítjuk, de nem forraljuk és belerakunk 3 evőkanál porcukrot, kávét, valamint és egy kis rumot.
Ezután egy tálban rétegezzük a babapiskótát és a krémet, a tetejét kakaóval meghintve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A lisztet a Ramával elmorzsoljuk, és a többi hozzávalóval jól összegyúrjuk. Két részre osztjuk, tepsi hátulján sütjük. Az egyik megsült lapot felkockázzuk. Krém készítése: A li...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
15 dkg vajat, 15 dkg porcukorral, 15 dkg őrölt mandulát, 7 dkg réteslisztet, 4 tojás felvert fehérjét habosra keverjük, zsírozott tepsiben 10 percig sütjük. 15 dkg porcukrot + a 4...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A túrót összekeverjük a citrom reszelt héjával, a két tojással és a margarinnal. Hozzáteszünk egy csipet sót és ízlés szerint édesítőt. Ezt az egészet géppel krémesre keverjük, maj...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű