Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 ggomba (csiperke)
1 ev. kanálzsiradék
1 dbbabérlevél
3 dbegész szegfűbors
2 csapott ev. kanálbúzafinomliszt
ízlés szerint só, frissen őrölt bors
3 kv. kanálecet (8%-os)
csipet cukor
1 dbvöröshagyma
250 mlhabtejszín
szükség szerint tej
Elkészítés:
A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük.
A zsiradékon (olajon) a hagymát üvegesre pirítjuk és hozzáadjuk a szeletet gombát. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a babérlevelet és szegfűborsot, majd pár percig együtt pirítjuk.
Kevés vízzel felöntjük és puhára pároljuk. A lisztet a tejszínnel elkeverjük és felöntjük vele a gombát.
Hozzáadjuk az ecetet, a cukrot, ízlés szerint egy kis tejjel felönthetjük, majd pár percig főzzük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Knédlivel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A hozzávalókat egy mély tálban addig keverjük (először a kakaót a forró vízzel), amíg sima, egynemű, krémes mázat nem kapunk. Kész, már kenhető is a süteményre. Pár óra alatt megk...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
Brücherné Stefik Anita Lereszeltem a cukkinit,picit sóztam.Pihentettem kicsavartam ,adtam hozzá tojást,pici zsiradékot összeturmixoltam és sütöttem.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet kisebb szeletekre, csíkokra vágjuk, sózzuk. Egy tálban összekeverjük a lisztet, olajat, sót, tojást, a sütőport és vízzel sűrű masszát készítünk. Elkészítjük a máza...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű