Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg darált keksz
20 dkg szeder
3 db tojás sárgája
2 cl fehér rum
4 dl tejszínhab
1 üveg lekvár
20 dkg cukor (+3 ek.)
4 dl víz
3 dl tej
20 dkg fehércsokoládé
Elkészítés:
A tojássárgáját habosra verem a 3 ek. cukorral, majd hozzáadom a tejet és lassú tűzön, sűrűre főzöm.
Hozzáadom a feldarabolt fehércsokit, majd kihűtöm a krémet.
A tejszínhabot kemény habbá verem.
A kekszet elkeverem a vízből és a cukorból készített cukorsziruppal, de csak annyi szirupot adjunk hozzá, amennyitől összeáll.
A masszát egy tortaformába simítjuk, megszórjuk a szederrel, majd rásimítjuk a krémet.
A tetejét málnás szederlekvárral kenjük meg, vagy rácsepegtetjük kevés vízzel felhígítva.
2 órára hűtőbe tesszük, majd tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Ma Tücsökbogár- ihlette vaníliás- csokis pudingtorta készült a konyhámban, 26 cm-es tortaformában. :) Az alaphoz ezt a tésztareceptet használtam: http://tucsokbogar.blogspot.sk/…/…...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A háromféle piskótával kezdünk. ▪️A kisebb adag édesítővel a fehérjéből habot verünk. Ha elég stabil a fehérjehab, akkor adjuk hozzá az édesítőt. ▪️A tojássárgáját kihabosítju...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Nehéz
A tojások fehérjéből a cukorral kemény habot verünk és fokozatosan hozzáadjuk a tojássárgáját is. Lassan hozzáadjuk a vizet, az olajat és a száraz alapanyagokat is. Legyünk óvatosa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű