Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg nagyobb szemű burgonya
60 dkg darált hús
fokhagyma
oregánó
só
bors
pirospaprika
ételízesítő
olaj
tejföl
sajt
Elkészítés:
A burgonyákat megpucoljuk és egészben megfőzzük, majd amikor megfőtt, félbevágjuk. A közepét kikaparjuk, a közepe maradjon vastagabb, hogy megtartsa a tölteléket.
A darált húsból és a fűszerekből pörköltet készítünk.
Amikor készen van, belekanalazzuk a burgonyák közepébe. A tetejére annyi tejfölt kanalazzunk, amennyi nem folyik le róla.
Megszórjuk sajttal, és előmelegített sütőben 180 fokon kb 30 perc alatt készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A banánt megpucoljuk, kettévágjuk, és egy ovális tálba tesszük. A közepébe teszünk 3 gombóc eperhabot: 1 kg epret megmosunk, a kezünkkel összetörjük, teszünk bele 20 dkg kristályc...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A zöldségeket sajtreszelőn lereszeljük. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a pirospaprikát, a tojásokat, a reszelt sajtot, a zúzott fokhagymát és a lisztet. Alaposan összekeverjük. Egy...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A félfőre vágott, kis fej vöröshagymát és az áttört fokhagymát a zsíron megdinsztelem. Hozzáadom a bort és a fűszereket, majd ha a levét elfőtte, beleteszem a feldarabolt májat....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű