Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g fagyasztott, leveles tészta
10 dkg reszelt sajt
só
1 tojás a kenéshez
Elkészítés:
A leveles tésztát kiolvasztjuk, majd kinyújtjuk 1/2 cm vastagra.
Megkenjük felvert tojással, szórjuk meg reszelt, sózott sajttal. Kissé nyomkodjuk rá, majd éles késsel vékony, hosszú csíkokra vágjuk.
Így tegyük az előkészített tepsibe, amibe tegyünk sütőpapírt. 200 fokos sütőbe toljuk, majd 180 fokon süssük kb 10-15 percig, de vigyázzunk, meg ne égessük. Tálcára szedjük, majd frissen fogyasszuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Az élesztőt kevés langyos tejjel, csipet cukorral elkeverjük, majd annyi liszttel keverjük össze, hogy galuska sűrűségű legyen. A tetejét megszórjuk egy pici liszttel és kb....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
össze állítom a hozzávalókat gyúrom és utána hajtogatom.1 jobb 2 bal 3 felülről 4 alulról.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet felforraljuk a rámával, majd a lisztet belekeverjük. Hagyjuk kihűlni, majd a sót és a 3 egész tojást belekeverjük. Beleöntjük a sajtokat is és kézzel átkeverjük az egészet....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű