Ahány tojás, annyi evőkanál cukor és liszt !
1 mokkáskanál sütőpor
5 tojás , 5 kanál cukor, 5 kanál liszt,
5 tojás sárgáját 5 evőkanál cukorral habosra keverjük.A tojásfehérjét külön felverjük. 5 kanál sütőlisztet szitán átszitáljuk. Hozzákeverünk 1 mokkáskanál sütőport.
A lisztet és a tojásfehérjét óvatosan, lazán hozzákeverjük.
Kb. 20 percig előmelegített sütőben megsütjük, 175 fokos sütőben.
Tehetünk bele gyümölcsöt , vagy csokidarabokat.
Ha a gyümölcsöt kevés lisztben megforgatjuk, akkor nem megy le a piskóta aljára.
Az élesztőt kicsit felfuttatni. A lisztet, a zsiradékkal, ami szoba hőmérsékletű legyen, összemorzsolni, a közepébe 1 egész tojás és egy sárgáját ütni, és bele az élesztős tejet. Ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt melegítsük elő 50 fokra. A tojásfehérjét vízgőz fölött kezdjük el felverni, amikor félig felverődött a verést egy pillanatra sem abbahagyva, evőkanalanként adagoljuk hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A sütőt 180 fokra melegítjük (légkeverésesnél azt hiszem húsz fokkal szokták kevesebbre). 2. A muffin sütőt kivajazzuk, vagy kibéleljük kapszlival. 3. A csokoládét felkockázzu...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű