• 40 dkg liszt
• 20 dkg margarin
• 10 dkg cukor
• 1 evőkanál rum
• csipetnyi só
• 1 mokkáskanál reszelt citromhéj
• 1 tasak sütőpor
• 1 dl tejföl
Töltelék:
• 2 kg alma
• 1 tasak Lucullus almás sütemény fűszerkeverék
• 6 evőkanál cukor
Az almát reszeljük le, keverjük el 6 evőkanál cukorral és 1 tasak fűszerkeverékkel, majd 20 percig pároljuk, amíg az alma leve el nem tűnik.
A tészta hozzávalóit összegyúrni, és pihentetni 30 percet a hűtőben.
Megfelezni, és egy tepsi aljára nyújtani a felét, megszórni zsemlemorzsával, majd az almakrémet rákenni.
A tészta másik felével befedni, villával megszurkálni, és 200 fokos sütőben 20 percig sütni.
Újabb zabpelyhes keksz, mert szeretjük. :) Igazából mindig az kerül bele, olyan ízesítést kap a keksz ami éppen van itthon. Most ez a kakaós zabkeksz sült ki, nem az a ropogós faj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kimagozott és rumban megáztatott meggyet belekeverjük a gesztenyepürébe, hozzáadjuk a darált diót és a zsemlemorzsát. A rétestésztát kitekerem, vajjal meglocsolom, majd ráhalmoz...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
A hozzávalókat jól összegyúrom, és egy kicsit pihentetem. Aztán kinyújtom nagyjából téglalap alakúra, és a tetejére reszelt sajtot szórok. 1,5 ujjnyi csíkokra vágom, és kivajazott...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű