Elk. idő: 1 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 cs. spagetti
1 ü. gomba
2dl főzőtejszín
só, bors, vegeta
1 tömlős sajt
10 dkg trappista sajt
vöröshagyma
zsír
Elkészítés:
Zsírt melegítek a lábasban, megpirítom benne az apróra vágott hagymát, rádobom a felszeletelt gombát, ráreszelem a fokhagymát, befűszerezem...
Egyet forralok rajta, rádobom a fél tömlős sajtot, elkeverem, felöntöm a tejszínnel, utánaízesítem.
A sajtot lereszelem, rádobom és összemelegítem. (Már nem kell főzni, csak olvadjon el a sajt.)
Elkeverem, belerakom a megfőzött, leszűrt tésztát, összeforgatom és tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Először bolognai mártást készítek. Felteszem a darált húst kevés vízben, aki akarja, az előtte vöröshagymát piríthat, melyen kicsit megpiríthatja a húst is és utána önti fel vízzel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tejfölt, cukrokat, tojást, citromot, olvasztott vajjal összekeverni, a tésztát és a tejet belefordítani, összekeverni. Jénait (1,9 l) vajjal kikenni és zsemlemorzsával körbeszórni....
Elkészítési idő: 45-55 perc Nehézség: Könnyű