Elk. idő: 1 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
25 dkg ráma
30 dkg liszt
7 tojássárga
Töltelék:
25 dkg cukor
25 dkg darált dió
7 tojásfehérje
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összedolgozni, majd vékonyra nyújtani. A töltelékhez a fehérjét kemény habbá verni, bele a cukor és a dió. A tésztát kis kockákra vágni, belerakni 1kk. tölteléket, összehajtani boríték formára és sütőpapíros tepsiben megsütni. Még melegen megszórni vaníliás porcukorral.
Akkor jó, ha a tészta kicsit megpirult, de nem szabad nagyon megsütni, mert akkor "kiszárad".
Minél kisebb, annál finomabb, nagyon gyorsan elfogy.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Barna tepsiben dupla adag!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 dl langyos tejjel, ½ dkg cukorral, az élesztővel és 3 kanál liszttel kovászt készítünk. A tojássárgákat a cukorral, hozzáöntjük a tejet, amiben a sót feloldottuk. A liszt közepéb...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A sütőt bekapcsoltam 175 fokra, egy szilikon sütőformát kikentem a vajas papírral és behintettem liszttel. A gyümölcsök előkészítésével folytattam. Puha, szaftosabb fajtákat v...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű