Elk. idő: 45 perc
Adag: családi adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35 dkg liszt
15 dkg cukor
10 dkg vaj
2 dl tej
2 evk kakaópor
1 cs. sütőpor
2 db tojás
Töltelék:
1 cs. túró
4 evk cukor
1 cs. vaníliás cukor
1 evk tejföl
1/2 citrom héja
Elkészítés:
A töltelékhez a hozzávalókat elkeverem.
A tésztához az egész tojásokat a cukorral habosra keverem, hozzáadom a puha vajat,
majd amikor elkevertem, hozzáadom a többi hozzávalót.
Vajazott, lisztezett tepsibe öntöm a tészta felét, ráöntöm a túrótölteléket és eligazítom a tetején a maradék tésztát.
180°-os sütőben megsütöm, ha kihűlt, kockára vágva, porcukorral megszórva tálalom.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tetejére csokimáz is kerülhet. (10 dkg csoki felolvasztva elég hozzá)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A Vidék Íze magazin 2014. júliusi számában Görömbei Sándorné, a nyíregyházi Görömbei cukrászda tulajdonosa osztott meg olvasóinkkal néhány receptet. Az évtizedek óta működő üzlet a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat és a tejet összeolvasztjuk mikrohullámú sütőben, majd fel is forrósítjuk, és a grízt vékony sugárban adagolva, állandó keverés mellett belekeverjük. Én turmixgéppel szoktam...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vizes piskóta Ugyanúgy készül, mint a rendes piskóta, csak vékony kell, hogy legyen. Ahogy kiborítottuk a tepsiből, lehúzzuk a sütőpapírt és még azon melegen kiszaggatjuk, sűrűn...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű