Az alma kb 1 kg-nyi hámozott, felszeletelt alma. A piskóta pedig egy sima 6 tojásos kakaós piskóta.
A 6 tojásos piskótához:
Hozzávalók:
6 tojás,
6 evk.cukor,
6 evk.liszt,
1/2 cs.sütőpor
A tojások sárgáit a kristálycukorral habosra keverjük.A lisztet összekeverjük a sütőporral.
A tojások fehérjét pedig kemény habbá verjük. Összekeverjük, vajazott, lisztezett formában sütjük.
Kakaósnak nem 6 kanál lisztet adunk hozzá, hanem 4 evk.lisztet és 2 evk.kakaóport.
Egy tepsibe fóliát teszek, bevajazom és cukorral beszórom...
Egyenletesen elterítem rajta az almát és cukrot+fahéjat szórok rá, majd a piskótát kikeverem és ráöntöm az almára...
Tört dióval megszórom és készre sütöm.
Egy tálcára natúr kakaót szitálok, egy kis fahéjjal átszitálom, majd a sütit ráborítom és amíg még meleg, addig a fóliát lehúzom róla.
Amikor kicsit kihűlt, kockára vágom és egy pici porcukorral megszórva díszítem.
zt 4 cipóra osztjuk, kisodorjuk nyújtófával, bármivel tölthetjük azonnal,
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját a cukorral és a forró vízzel gépi habverővel habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat és a vaníliás cukrot. Egy másik tálban a fehérjéket kemény habbá verjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéket a sóval kemény habbá verjük.Hozzáadjuk a cukrot és tovább verjük. Majd mehet bele az olaj, a tojássárgája, a sütőpor majd végül a liszt. Előmelegített sütőben tor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű