Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához
60 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
20 dkg sertészsír
2 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
20 dkg cukor
17 dkg tejföl
1. Krémhez
2 tasak vaníliás pudingpor
3 ek cukor
7 dl tej
2. Krémhez
25 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
Almás részhez
6 nagy db alma
10 dkg cukor
3 kávéskanál fahéj
Tetejére
2 dkg étcsokoládé
Elkészítés:
A lisztet a zsírral, sütőporral elmorzsoljuk, majd hozzáadva a tojásokat, vaníliát, kristálycukrot, kis doboz tejfölt összegyúrjuk, és 3 részre osztjuk.
Egy nagy tepsi hátoldalát kizsírozzuk, és 28 cm x 35 cm-es lapra kinyújtott tésztát ráhelyezzük. Előmelegített sütőben kb 170 C fokon 10-15 perc alatt készre sütjük. Óvatosan lecsúsztatjuk egy tálcára, és hűlni hagyjuk (még 2 x ismételve).
A vaníliapudingot elkeverjük a kristálycukorral és a tejjel, sűrűre főzzük. Időnként megkeverve langyosra hűtjük.
A margarint a porcukorral és a vaníliacukorral habosra keverjük, és amikor már langyos a főzött pudingos krém, összekeverjük.
A tisztára mosott almákat megreszeljük (reszelve volt 90 dkg), a kristálycukorral és az őrölt fahéjjal megpároljuk. Még langyosan rákenjük az első lapra.
Rárakjuk a második lapot, megkenjük a krémmel úgy, hogy egy kicsi a tetejére is maradjon. Erre tesszük a harmadik lapot, amire a maradék krémet kenjük.
Étcsokoládét reszelünk rá. Hűvös helyre tesszük, és másnap szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tejfölt habosra keverjük, beletesszük a cukrokat, a citrom reszelt héját és a levét. A tejszínt kemény habbár verjük, majd óvatosan belekeverjük a citromos krémbe. Egy mély tál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalók közül a szárazanyagokat a robotgép táljába mértem, hozzáadtam a margarint, a tojást és a mézet is, majd összeállítottam a tésztát és 1 órára hűtőbe tettem. Az egy óra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű