1 csomag réteslap,
2 evőkanál extra szűz olívaolaj,
15 dkg reszelt trappista sajt, 15 dkg reszelt karaván sajt,
15 dkg reszelt anikó sajt,
2 db tojás,
2 dl pohár tejszín,
2-3 evőkanál liszt,
őrölt szerecsendió, petrezselyem zöld
Elkészítési mód:
A sajtokat összekeverjük a felvert tojásokkal, fűszerekkel, liszttel és a tejszínnel. A réteslapokat kb. 10x10-es kockákra vágjuk és a muffin sütőformákat 3-4 db lappal kibéleljük, majd megtöltjük a sajtos keverékkel.
150-160 fokos sütőben körülbelül 30 percig sütjük, majd színes salátalevelekkel tálaljuk.
Ügyeljünk, hogy pontosan a tálalás előtt süljön meg, mert rövid állás után már összeesik és nem lesz szép.
A kuktában felteszem főni a megtisztított, többször átmosott pacalt és előfőzöm fokhagymával, majorannával, egész borssal, babérlevéllel, egész hagymával, sóval. Ha a pacal megfőt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Tökfőzelék: pörkölt Zöldborsó: fasírt vagy rántott csirkemell Paradicsomos káposzta: sült oldalas Paradicsom mártás(és egyéb mártások): főtt hús, főtt , hagymás krumpli Spen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű