Kevert linzer
Írta: nagyi
• 2008, október 11, szombat
Hozzávalók
12 deka liszt,
14 deka vaj,
14 deka cukor,
4 tojás sárgája,
4 tojás habja,
7 deka morzsa,
citrom, fahéj,
fél deka só és
5 deka darált mogyoró
Elkészítése
4 tojás sárgáját, 14 deka olvasztott vajat, 14 deka cukrot jól kikeverünk, majd a 4 tojás felvert habját óvatosan hozzákeverjük és a többi hozzávalókat is, a liszttel elkevert sót, a piskótamorzsát, mogyorót és a reszelt citrom héját. Kivajazott tortaformában lassan sütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk, gyümölcsízzel megkenjük s a tetejére vaníliás cukrot hintünk
A lisztet, a sütőport és a cukrot összekeverjük. Fél csomag vajjal kikenünk egy közepes tepsit, beleszórjuk a cukros lisztnek a felét. A túrót, a cukorral és a vaníliás cukorral e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet összeszitáljuk a sütőporral és összemorzsoljuk a vajjal, majd hozzágyúrjuk a többi hozzávalót. Addig míg a töltelék el nem készül hűtőbe rakjuk. A hozzávalókat összekeve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat az édesítővel kicsit kihabosítjuk, majd felváltva hozzákeverjük a sütőporos lisztes keveréket és a tejfölt, olajat. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a (20×30 cm-es) é...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Könnyű