Legegyszerűbb recept:
2 tojás, 60 g cukor, 60 g liszt
Tojások sárgáját kikeverjük kevés cukorral, hozzákeverjük a maradék cukorral felvert fehérjét, majd óvatosan hozzáforgatjuk a lisztet. Tetszőleges nagyságú csíkokat nyomunk habzsák segítségével egy szilikonos sütőpapírra, megszórjuk porcukorral és 180 fokon, 6-7 perc alatt megsütjük.
A hozzávalókat kézi habverővel kikeverni. A tészta kb. 1/4-ét külön venni, abba kell egy kevéske kakaópor. Ezzel rajzolunk , a maradék massza a kitöltő.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet tálba szitálom, a közepébe gödröcskét készítek, és beleütöm a tojásokat. Egy villával elkezdem összekevergetni, mikor már szükséges, a villa helyett az ujjaimmal, kezemme...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat ketté választjuk, a sárgáját a "cukorral" habosra verjük, majd robotgéppel hozzákeverjük a vizet, a lisztet, a kakaóport és a sütőport is. A fehérjét kemény habbá verjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű