Tészta
- 25 dkg liszt
- 5 dkg búzadara
- 20 dkg porcukor
- 1 csomag sütőpor
Töltelék
- ½ kg túró
- 10 dkg vaj
- 2 evőkanál vaníliás cukor
- 1 citrom héja
- 3 dl tej
-3 db tojás
A tojást felverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, sót, szódavizet és tovább keverjük, míg homogén, csomómentes nem lesz. Minimális olajat teszünk a masszába, ezt is elkeverjük. Olajj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Az epret megmossuk, kicsumázzuk, feldaraboljuk. A lisztet elkeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a szobahőmérsékletű vajat, és kézzel morzsára dolgoz...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A szokásos módon piskótát sütünk, majd feltekerjük még melegen. Ha kihűlt megkenjük a lekvárral, majd poreritrittel meghintjük.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű