Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg liszt,
csipet só,
2 tojás sárgája ,
4 evőkanál cukor,
2,5 dl tej,
3 dkg élesztő vagy szárított élesztő 1 zacsi,
10 dkg olvasztott vaj.
Elkészítés:
Lisztet,sót összekeverni,tojás sárgát belekeverni,élesztőt is és végül a vajat.Az élesztőt nem futattam fel.Ha kell esetleg liszt vagy tej,akkor pótolni.Keleszteni kell langyos helyen duplájára. Ha megkelt nyujtani kb 1 cm vastagra, 10x10 cm-es négyzeteket vágni, lekvárt bele, felcsavarni, végeit összenyomkodni. Tepsibe rakom egymás mellé szorosan, kelesztem még egy 20-30 percet, lekenem tojással és mehet az előmelegített sütőbe, 180fok.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
A felfuttatott élesztőt összekeverem a tészta többi hozzávalójával, és a robotgéppel legalább 5 percig dagasztom, majd lefedett tálban kb. 1 órát kelesztem. Ezalatt habosra keve...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítés: 1. A langyos tejben 1 evőkanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Az átszitált lisztet összekeverjük a maradék cukorral, a csipet sóval, a citrom reszelt héjával és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítés: 1. A tejbe teszünk egy evőkanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a maradék cukorral + sóval, majd a tojással, vajjal, joghur...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű