50 dkg simaliszt
1,5 dcl tej
2 dcl langyos víz
20 gr éleszto
1 teáskanál só
1 teáskanál cukor
keménymag
Az elesztot felfuttatjuk a tejben, cukorral. Majd a tobbi hozzávalóból lágy tésztát készitunk. Duplájára kelesztjuk, bo olajban kerek lángosokat kisutjuk.