Elk. idő: ~1,5 óra
Adag: 8-10 adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
~ 1,5 kg hús (pulyka,csirke, sertés comb)
~ 10-15 dkg liszt
~ 3-4 tojás
~ 250 g sajt
2 csomag bacon szalonna
330 ml tejszin
Elkészítés:
A húst kb 1 cm-es szeletekre vágjuk, és pár órára fűszeres pácba tesszük.
Egy tálat körben kirakjuk bacon szalonnával, majd a hússzeleteket lisztbe, tojásba, és sajtba forgatjuk, és egymás mellé helyezzük.
Amint egy szint kész, leöntjük egy kevés tejszinnel, majd új sort halmozunk a korábbiak szerint.
Amint elfogyott a hús, a maradék tojást, és sajtot a tetejére tesszük, a maradék baconnel letakarjuk, és a kilógó részeket ráhajtjuk.
Ezt követően a tálat lefedjük, és 200 fokon 30 percig sütjük, majd fedő nélkül még 30 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkét sózom, borsozom és szárnyas(kacsa, liba) zsírjában elősütöm. A kisült zsírral meglocsolva, fűszernövényekkel meghintve, 200 fokon 20-25 perc alatt puhára sütöm. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy kb. 10 centi széles és 32 centi hosszú őzgerincformát kibéleltem a szalonnaszeletekkel úgy, hogy a szélén is túllógjanak. A húst szeletekre vágtam, klopfoltam, majd beszórtam...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst ujjnyi darabokra vágjuk. A kukoricapelyhet összetörjük. A lisztet, a tojásokat, az ásványvizet, a mustárt és a fűszereket összekeverjük. A húsokat először a tésztába mártjuk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű