40 dkg mogyorókrém
30 dkg étcsokoládé
10 dkg vaj
3 dl habtejszín
20 dkg puffasztott rizs
A tejszínt felforraljuk, hozzáadjuk a darabokra tördelt csokoládét, a vajat, majd kicsit még melegítjük, amíg a csoki elolvad, egyneművé válik. A mogyorókrémet is melegítjük, majd a tejszínes masszával összekeverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a puffasztott rizst (most csak 15 dkg-ot vett fel a massza), majd sütőpapírral kibélelt kisebb tepsibe, vagy tetszés szerinti formába töltjük. Hidegre tesszük megdermedni, majd szeleteljük.
Egy nagyobb lábosban felolvasztottam a zsírt, hozzáadtam a cukrot, a reszelt almát a levével együtt. A tojások sárgáit is belekevertem, fahéjjal ízesítettem. Hozzáadtam a sütőporr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
...6 db tojásból,6 kanál cukorból.4 kanál lisztből,2 kanál kakaó porból.1 sütő porból piskótát készítünk.még sül fél kg áttört túrót,25 dkg vajat,30 dkg porcukrot,3 db vaníliás cuk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az összetevőket gyúrjuk össze, majd két szilikonos zsírpapír közt (vagy szilikonos nyújtófával) nyújtsuk ki a tésztát. Ezután linzer formával szaggassuk ki. (14 db. keksz lesz bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű