-70 dkg szilva
-2 ek. reszelt gyömbér
-35 dkg zöld paradicsom vagy alma
-5 dkg fokhagyma
-2 ek. currypor
-50 dkg cukor
-1 tk. só
-50 dkg vöröshagyma
-1 dl borecet
A hozzávalókat kockára vágva lábasba tesszük. Mindent hozzáadunk.
50 percig főzzük.
Turmixoljuk.
5 percig rotyogtatjuk.
Kis üvegekbe töltjük.
Száraz dunsztba tesszük.
Kesutejföl (paleo) Már rég megszoktam, hogy tejföl nélkül készítem el az ételeket, de vannak olyan fogások, amik nem nélkülözhetik azt, (pl majonéz). Kesuból jó tejfölhe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A borsot a vaj felén röviden megforgatjuk. A kökényes gint egy másik lábosban felmelegítjük, meggyújtjuk, mikor a láng elaludt, a borsra öntjük. Hozzáadjuk a gines kökényt, a kökén...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés olajon megdinszteljük az apróra vágott kaprot, majd hozzáadva a lisztet kicsit megpirítjuk, ezután tejfelljel, vízzel felengedjük, míg megfelelő mártás sűrűségű nem lesz. Sóv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű