Elk. idő: 100 perc
Adag: 8 db
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
-35 dkg liszt
-2,5 dl tej
-3 dkg vaj olvasztva
-1 tk.só
-2,5 dkg élesztő
-1 kk. cukor
Elkészítés:
Élesztőt megfuttatjuk a cukros tejben. Bedagasztjuk. Kelesztjük. 2 részre osztjuk. 4-4 db. 200 C sütés
Trükkök, tippek, praktikák:
Gőzös sütő!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A hozzávalókból egy selymes tapintású tésztát dagasztok, majd letakarva 5-10 percig hagyom pihenni. 9-10 egyenlöre részre osztom és megformázom öket. Tetszés szerint, ma perecek és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A dagasztóba én mindig a sót teszem alulra, rámérem a lisztet, majd belemorzsolom az élesztő és rá a folyadék. Bele reszelem a fokhagymát. Alaposan kidagasztottam, a kelesztő tálb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Alaposan kidagasztom a tésztát, könnyű, kissé lágyabb, de nem ragacsos állagú kell legyen. 40-45 percig hagyom kelni, 30 perc után kissé átmozgatom és cipó formára igazítom. Amikor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű