Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
H:1 kg csirkemáj,2 vöröshagyma, 2 zöldpaprika,2-3 ek. zsír,pirospaprika,1 paradicsom,majoránna,só, bors
Elkészítés:
A májakat átmossuk, és feldaraboljuk. A zsírt felforrósítjuk, majd megfuttatjuk benne a felaprított hagymát. A paprikát feldaraboljuk, a paradicsomot felkarikázzuk, majd az egészet a hagymára tesszük. Néhány percig pároljuk, majd rátesszük a májakat is. Sóval, borssal és majoránnával fűszerezzük, majd ráhintjük a pirospaprikát. Kevés vizet adunk hozzá, és megsütjük.
Petrezselymes burgonyával vagy rizzsel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
1. A húst vékony csíkokra vágjuk és a felhevített olajon fehéredésig pirítjuk. 2. Megszórjuk ételízesítővel, majoránnával fűszerezzük és kevés víz hozzáadásával készre pár...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Főzzük meg a csirkehúst sós vízben, amikor megfőtt szeleteljük fel vékony csíkokra, a sonkával együtt. A sajtot reszeljük le nagy lyukú reszelőn, vágjuk fel kockára a paprikát, a p...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A csirkeszárnyakat előző este bepácoljuk az olívaolaj, pirospaprika, fokhagyma, só, bors keverékébe. Másnap alufóliával lefedve, 180 fokos sütőben 30-35 percig sütjük. Ezalatt elké...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű