Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 25 dkg Cocomas
• 25 dkg párolt karfiol
• 15 dkg To-tu (Tojás túró)
• 3 dkg kacsazsír
• 1 dkg Hymalája só
• 6 g foszfátmentes sütőpor (elhagyható)
• 20 g friss citromlé
• 6 dkg zselatin.
(megjegyzés: késhegynyi kurkumával adhatunk neki egy kis sárgás színt) smile hangulatjel
Elkészítés:
A cocomast és a kacsazsírt felmelegítjük, majd feloldjuk benne a zselatint. Ezután mindent krémesre turmixolunk és formába öntjük.
Lehet muffin formákban és szilikonos kenyérformában is önteni. Nincs kókusz és karfiol íze. Nagyon hasonlít az íze a medvesajthoz. Lehet fűszerezni pl. fokhagymával, snidlinggel vagy friss zöld fűszerekkel. Ez most natúr!
Annak, aki egyáltalán nem ehet tejterméket, ez a sajt nagy találmány. Olyan az íze mint a maci sajtnak, egy kicsit masszívabb az állaga. Lehet szeletelni, reszelni, felkockázva a salátákba is kiváló. Elég nagy adag lesz belőle, fagyasztható."
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A tejet a túróval felforralom, majd leveszem a tűzről. Amikor is, a túró kicsapódik, elválik a savótól ( a savó egy halvány sárgás-zöldes folyadék), majd leszűröm tiszta pelenkán v...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Közepes
A burgonyát és a cukkinit megtisztítjuk, majd lereszeljük és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a húst, a tojást és a zsemlemorzsát, fűszerezzük és a zúzott fokhagymát és az apróra vágo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű