6 db egész csirkecomb
szárnyas fűszersó
3 ek méz
3 ek mustár
delikát, bors, kevés víz
Megtisztítom a csirkecombokat. A tepsibe öntök kb 3dl vizet beleteszem a fűszersó egy részét, majd a többi fűszerből is ízlés szerint. Mikor ez megvan, összekeverem egy kanállal és eloszlatom egyenletesen a tepsiben. Megforgatom benne a csirkecombokat és lefedem alufóliával és majdnem készre megsütöm. Mielőtt még kész lenne, összekever a mustárt a mézzel és rácsurgatom a combokra, majd a fólia nélkül visszateszem a sütőbe és szép pirosra sütöm. Tálalható rizzsel, burgonyával és bármivel
A cukkinit és ananászt feldarabolom, a sózott csirkemellet szintén. Olajon megpirítom a csirekemellet. A visszamaradt zsiradékon párolom a borsót, ananászt, majd a cukkinit 3...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A hagymát megtisztítjuk és felvagdossuk, kevés olajon pirítjuk, majd ráhelyezzük a húsokat és mindkét oldalukat sütjük 2-3 percig. Ezt követően felöntjük egy kevés vízzel, csak ann...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Nagy lábast előveszem, amiben elfér a kacsa. A kacsáról levagdosom a durvább kövér részeket, hogy ne legyen nagyon zsíros. Megmosom. Bedörzsölöm sóval alaposan, kívül belül. Majo...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes