Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagy csirkemell
20 dkg gomba (konzerv)
5 gerezd fokhagyma
2 dl főzőtejszín
1 evőkanál tejföl
1 evőkanál liszt
friss petrezselyemzöld
só, bors
olaj
Elkészítés:
A húst vékony szeletekre vágjuk és átkenjük a fűszerekkel. Kevés olajban mind a két oldalát 2-3 percig sütjük, majd hozzáadjuk a felaprított gombát és a zúzott fokhagymát. Öntünk alá egy kevés vizet és fedő alatt pár percig pároljuk. A tejszínhez keverjük a lisztet és a tejfölt, ráöntjük. Elkavarjuk, a hússzeleteket megforgatjuk és felforraljuk. Rászórjuk a felaprított petrezselyemzöldet és már le is vehetjük a tűzhelyről. Melegen tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Csodás íze van és pikk-pakk összedobható! Ha gyors finomságra vágysz, ez tetszeni fog!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A tejfölt a krémsajtot tegyük egy nagyobb tálba. Adjuk hozzá a karikára vágott hagymát, a felkockázott paprikát. Ízesítsük sóval, borssal és a szerecsendióval majd keverjük össze....
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
A megtisztított felkarikázott burgonyát sós vízben megfőzzük. A megtisztított karikázott fél hagymát, felcsíkozzuk a csirkemellet, paprikát megdinszteljük. Paradicsompüré. Ha a kr...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
