48 gr zabpehely(őrölve)
1 tojásfehérje
1 kis mokkáskanál szódabikarbóna
30 gr fehérje
víz
Egy sűrűbb tésztát kell kapjak és kókuszzsíron,fedő alatt kis lángon kisütni őket.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Vízgőz felett felolvasztjuk az étcsokit és a vajat. Közben összekeverjük a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral, majd a csokoládéhoz adjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A robotgépben összekeverem a két féle proteint, aztán hozzáadom a többi alapanyagot. A massza akkor van kész, mikor összeáll egy nagy gömbbé a gépben. Ezután megformázom, és szelet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű