Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1/2 kg liszt
1 rama kocka
1 tojás
1 tejföl
3/4 élesztő
Sajt, vegeta
Elkészítés:
Az élesztőt felfutatjuk
A hozzávalókat a tojássárgával összegyúrjuk.
20 percig pihentetjük.
Ha megkelt kinyújtjuk, tetejét tojásfehérjével megkenjük, reszeltsajttal megszórjuk.
Felszeleteljük és melegsütőben megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
◾️Lábasban a vajat, a vizet és a sót forrásig melegítjük. ◾️Lehúzzuk a tűzről, beleszórjuk a barnarizs-lisztet és csomómentesre keverjük. ◾️Visszatesszük a tűzre, és addig kava...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Nehéz
Az élesztőt a langyos tejbe morzsoljuk, beleszórjuk a cukrot, és langyos helyen felfuttatjuk (állni hagyjuk, amíg a tetején halványbarna, vastag hab keletkezik). A vajat belemorzs...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk (kb. 1cm vastagságúra) és kiszaggatjuk. Tepsibe rakjuk, tetejüket lekenjük tojássárgával, majd megszórjuk köménymaggal. Előmelegített 175 °C...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű