• 200 g zsírszegény túró
• 7 evőkanál eritrit
• 1 evőkanál vanília aroma
• 1 tojás
• 60 g apró szemű zabpehely
• 3 evőkanál zabkorpa
• 200 g eper
• 3 evőkanál chia mag
• citromhéj
1. Keverd össze alaposan a túrót 4 evőkanál eritrittel, a vanília aromàval, a zabkorpával, egy kevés reszelt citromhéjjal és a tojással.
2. Formálj golyókat a masszából.
3. Forralj vizet egy főzőedényben, majd ha felforrt a víz, engedd bele a gombócokat. 1-2 perc után ha feljöttek a víz felszínére ki is veheted őket.
4. Egy serpenyőben pirítsd meg az apró szemű zabpelyhet, majd forgasd bele a túrógombócokat.
5. Az öntethez vágd apróra az epret és tedd fel alacsony lángon főni 3 evőkanál eritrittel és 3 evőkanál chip maggal.
6. Főzd addig a 'lekvárt', amíg levet ereszt az eper és ezt magukba szívják a chia magok, tehát besűrűsödik az öntet.
7. Tálald a gombócokat az eperöntettel.
Az alapanyagokat turmixoljuk össze. Felét reggel másik felét ebéd után igyuk meg. Minden nap frissen készítsük,és igyuk 7 napig. Vagy jó még a cékla,alma,sárgarépa,citromlé+2...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítés: Az élesztőt 1 dl langyos tejben felfuttatjuk, majd összedolgozzuk a tészta hozzávalóival. 1 órát kelesztjük. A tésztát kettévesszük, kinyújtjuk téglalap alakúra, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az aprított karfiolt 4 percre mikróba tesszük, aztán egy tiszta konyharuhán át kinyomkodjuk a levét. Összegyúrjuk a többi hozzávalóval. Sütőpapírral bélelt tepsibe kör alakúra lapí...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű