Elk. idő: 30 p
Adag: 2-4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 réteslap
» 10 dkg vaj
» 20 dkg juhtúró
» fokhagyma
» 2 tojássárgája
» szezámmag
» só
» bors
Elkészítés:
A töltelékhez a túrót krémesre keverjük egy tojássárgájával, belereszelünk egy gerezd fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. A rétes lapokat kettéválasztjuk, olvasztott vajjal megkenjük, és 16 egyforma négyzetre vágjuk. Az egyik sarkába kiskanálnyi tölteléket teszünk, majd szabályos háromszögekre hajtogatjuk őket. A batyukat megkenjük tojássárgájával, megszórjuk szezámmaggal, és 200 C fokon 15-20 perc alatt aranybarnára, ropogósra sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Szezámmaggal megszórt, aranybarnára sült, juhtúrós batyuk. Ha nincsenek is vendégeink, erre biztosan befutnak!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A túrót, a sót és a hideg vajat egy tálban gyúrjuk össze. Lehetőség szerint használjunk gyúrógépet vagy a kézi habverő gépet, spirálos gyúrókarral. Amint csomómentes, gyúrjuk továb...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
1 felvert tojás szezámmag Egy nagy tálba beletesszük a lisztet. Az 1 dl langyos tejbe teszünk egy-két csipet cukrot. A liszt közepébe egy kis mélyedést – “fészket” –...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lisztet, sütőport, cukrot, sót keverni. Tojást, tejet, olajat, sajtot keverni. Majd összekeverni őket, és mehet a muffin sütőbe.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű