Elk. idő: 2 óra
Adag: 5 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
500 g darált hús
1 vöröshagyma
olaj
só
bors
őrölt paprika
víz
200 g rizs
500 g savanyú káposzta
1 pohár tejföl
Elkészítés:
1. A hagymát megpirítjuk, majd a darált hússal még egyszer. Sózzuk, borsozzuk, piros paprikát teszünk rá, felöntjük vízzel és megfőzzük.
2. A rizst sós vízben megfőzzük, leszűrjük.
3. Egy jénai tál aljára tesszük a káposzta felét, rá a rizst, darált húst, majd a maradék káposztát. Tejföllel lekenve a tetejét 180 fokos sütőben készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A sütőt melegítsük elő 200 fokra, a rizst pároljuk meg, majd a zöldborsóval együtt és tegyük egy hőálló tálba. A darált húst kevés olajon pirítsuk meg, adjunk hozzá a 4 dl vizet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Keverd össze a töltelékhez a darált húst sóval, borssal, tojással és pirított vöröshagymával. Ha lágynak találod a masszát, 1-2 ek. útifűmaghéjat is tehetsz bele. A bekevert dar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kelbimbót mosás, tisztítás után kevés olaj-vaj keverékére tettem, fűszereztem, alámelegítettem és ebbe az olvadt fűszeres zsiradékban alaposan mindenhol megforgattam. Hozzáadtam...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű