Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 3kg uborka
- 2db. csípős paprika (én csak 1db-ot tettem, hogy ne legyen erős)
- 4 db. babérlevél
- 15 szem fekete bors
- 1 kávés kanál Nátrium-benzoát
- 3 ek. só
- 40 dkg cukor
- 2,5 dl ecet (15%)
Elkészítés:
24 órát állni hagyni, közbe megkavarni és mehet az üvegbe!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Írta: Kriszta
Ketchup (Iván Zsuzsi)
Paradicsom
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Házi savanyúság
Mossuk meg jól az uborkákat, a végeinél található leszáradt virágokat törjük le. Szórjunk nagyobb befőttes üvegek aljába egy-egy teáskanálnyi mustármagot, és kb. 10 szem egész bors...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Írta: Őri Margit
Csalamádé (amit nem lehet elrontani)
Ez a recept 5 literes üveghez van, persze el lehet osztani kissebb üvegekbe is! Felaprítjuk a káposztát, a hagymákat, a paprikát, a zöldparadicsomot és az uborkát, alaposan összek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű