25 dkg margarin
30 dkg porcukor
1 kis pohár tejföl
1 cs sütőpor
30 dkg liszt
4 db tojás
1 cs puncs pudingpor
2 ek kakaó
margarint a porcukorral elkeverjük, hozzáadjuk a tejfölt, a sütőporral elkevert lisztet, a tojások sárgáját, végül a felvert haját. Ezeket jól összedolgozzuk, majd 3 részre osztjuk.
Az egyiket sárgán hagyjuk, a másikba elkeverjük a pudingport, a harmadikba belekeverjük a kakaóport.
Két őzgerinc formát kikenünk margarinnal, majd lisztezzük. Elosztjuk a tésztát a kettő formába. Alulra kerül a rózsaszín, középre a sárga, felülre a kakaós tészta.
200 fokos sütőben tűpróbáig sütjük.
Tetejét porcukorral is szórhatjuk, de csoki mázzal is bevonhatjuk.
A hozzávalókat a kenyérsütő üstjébe mérem, az élesztőt is csak beletördelem, nem kell futtani! Sima, fényes tésztát dagasztok, 50 percig kelesztem. Kinyújtom, nagyjából 1,5cm magas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A habosra kevert alapanyagokat hozzaadom a tobbihez, amit egy masik Talban mar elore osszekerek. Elomelegitett sutoben megsutom.
Elkészítési idő: 45-60 perc Nehézség: Könnyű
A vajat a vizet, a cukrot, sót tálba tesszük, összekeverjük, majd lassú tüzön felmelegítsjük. Azelőtt, hogy forrna hozzátesszük a lisztet, folyamatosan kevergetjük 2-3 percen át mé...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes