Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2-dl kefir / joghurt is jó /
mazsola
1-dl tejföl
3-db tojás
1-vaníliás cukor
10-dkg margarin
15-dkg cukor
0,5- liter tej
25-dkg száraz fodros kocka
Én szoktam fagyasztott gyümölcsöt felolvasztani és cukorral vagy édesítőszerrel felfőzni . /gyümölcs öntet/én a málnát szeretem
Elkészítés:
A tepsit kikenem margarinnal , és szárazon beleöntöm a tésztát.
A tojás fehérjét felverem habbá.
A többi hozzávalókat összekeverem , és beleteszem a felvert tojás fehérjét . Óvatosan hozzákeverem .
Ezt ráöntöm a tepsibe lévő tésztára , elegyengetem hogy a tészta ne látszódjon ki , mert akkor megszárad .
Megsütöm , lassú tűzön még a teteje szép piros nem lesz .
kockára vágom és meglocsolom a fincsi málna szósszal .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Fél kg liszt, 2,5 - 3 dl langyos tej és víz keveréke, 5 dkg élesztő, só, 1 krumpli nyersen lereszelve. Az élesztőt felfuttatni a langyos vizes tejben, amibe elkeverünk egy teáskan...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Este állítsuk össze a kovászt. Ehhez a kéz meleg vízben hagyjuk állni a morzsolt élesztőt, majd egy keverőtálban keverjük össze a liszttel. Nem kell dagasztani, csak keverjük össz...
Elkészítési idő: 2 óra kb Nehézség: Közepes
Összekeverni. Tört krumplival tölteni a kockákat, és bő zsírban kisütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű