1 csésze vörösbab (babérlevéllel, kakukkfűvel, rozmaringgal, tárkonnyal ízesítve)
csemegekukorica ízlés szerint
l1 kis fej lilahagyma
koktélparadicsom
1 citrom leve
1 evk méz (elhagyható)
2 evk. fűszerecet
olivaolaj
1 csipet fahéj
Összekeverjük a hozzávalókat, hűtőben másnapig hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek!
Az újkrumplit megtisztítjuk, felkarikázzuk, megfőzzük és leszűrjük. Egy öntöttvas serpenyőt felforrósítunk, beletesszük az olívaolajat és a vaj felét. Ráborítjuk a krumplit, alapos...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az céklát és a hagymákat egy közepes lyukú reszelőn lereszelem. Lesózom és állni hagyom, legalább negyed órát, hogy levet eresszen. (fontos, mert elég sok levet ereszt). Ez utá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
• A zellert megpucoltam, felkockáztam és megfőztem sós vízben. Fontos, hogy fedő nélkül főzzük, mert így veszít a zeller ízéből. • Közben a sajtot aprítógépben „lereszeltem”. • M...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű