Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Este:
- 40 dkg liszt
- 1 dkg élesztő
-3 dl víz
Másnap:
- 60 dkg liszt
- 2 dkg élesztő
- 3 dl víz
- 2 dkg só
Elkészítés:
- dagasztás
- ha van idő, 2x 40' kelesztés
- jénai + sütőpapír
-250 C
Trükkök, tippek, praktikák:
- 1/3 rész lisztet lehet cserélni pl rozsra, tönkölyre
- magokkal is nagyon finom
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd hozzáadjuk a tejben felfuttatott élesztőt is, és kb. 1 óráig pihentetjük. 2. A tésztát vékonyra nyújtjuk, majd nagyméretű pohárral vagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a langyos tejbe morzsolva felfuttatjuk. A lisztet elkeverjük a joghurttal, az élesztős tejjel, az olvasztott vajjal és sóval. Jól összegyúrjuk a tésztát, és leta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előmelegített -175fokos- sütőben 40 percig sütöttem. Ekkor kivettem a tepsiből és a rácson pirítottam csak,- kb. 15 percig - hogy kérges legyen a külső része! Isteni!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű