Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
- 35 dkg liszt,
- 2 dl tej,
- 1/4 kocka friss élesztő,
- 1 csapott kávéskanál só
- 1 csapott kávéskanál cukor
- 1 kávéskanál olaj.
A szövéshez:
-8 db virsli
Lekenéshez:
- 1 tojás
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatom. A többi hozzávalóból tésztát dagasztok,majd letakarva duplájára kelesztem.
Ezután kinyújtom majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem
Hosszanti irányban végig vágom a tésztát 2 cm távolságra, de végeinél 2 cm-re meghagyom a széleket.
Ezután a hosszában félbe vágott virsliket, beszövögetem a tészta csíkok közé. Felvert tojással lekenem, majd előmelegített sütőben, 160 C pirosra sütöm
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kelt tészták,
Dagaszt, kel 1 óra nyújtani kb 20-25 x 45 cm lekenni olvasztott vajjal,feltekerni, 2 cm szeletelni ferdén formába tenni / jobbra-balra/ 2 óra pihi 180 fok 20 - 40 perc
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A felfuttatott élesztőt összekeverem az alapanyagokkal, és dagasztom, fél órát kelesztem, majd kerek sütőedényben készre sütöm
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
In einer großen Schüssel Hefe, Zucker und Vanillezucker in lauwarmen Milch auflösen. Alle anderen Zutaten hinzufügen und mit dem Handrührgerät so lange kneten, bis ein geschmeidi...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz