-50 dkg darált hús
-3 tojás
-só
-bors
-petrezselyem zöldje
-fokhagyma
-kenyérmorzsa
-virsli
-császárszalonna
Összegyúrom a hozzávalókat mintha fasirtot készitenék csak kicsit keményebbre ezért kell a kenyérmorzsa hogy jól lehessen formázni ,ne legyen lágy.
A masszát 4 felé osztom kiformázom a testét,aztán belehelyezem a lábait, fejét,végül császárszalonnába csavarom.
Sütőpapiron 150 fokon szép pirossra sütöm 35-40 percig
A húst vékony csíkokra vágtam, Lábasban kevés olajon a húscsíkokat fehéredésig sütöttem, majd kivettem az olajból. Az apróra vágott hagymát beledobtam az olajba és megpároltam....
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes
A hagymát és a zöldségeket megtisztítjuk. A hagymát kockára, a zöldségeket pedig karikára vágjuk. A húst is kockára vágjuk, A hagymát megdinszteljük az olajon. Megszórjuk ízlé...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes