Piskóta
150 g zabpehelyliszt
30 g darált dió
150 g sütőtök, sütve és turmixolva
4 tojás szétválasztva
fél tk. sütőpor
fél tk. szódabikarbona
1 tk. fahéj
Édesítő ízlés szerint ( eritritol, stevia)
étcsokoládé darabok 30g ( kihagyható, de így ezzel finomabb)
Étcsokoládé öntet
50 g étcsokoládé
15 ml víz vagy tej
2 ek. Zsírszegény kakaópor
A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd a tojássárgájával és turmixolt sütőtökkel összedolgozzuk. Óvatosan hozzá adagoljuk a tojás fehérje felvett habját is és a csoki darabokat.
Felmelegített sütőben sütjük 180 fokon, ha lehet szilikon sütőformàban, 35-40 percen át.
Miután kihűlt csokikrémmel és darált dióval ízesítjük.
Étcsokoládé öntet
Összefőzzük a hozzávalókat, az összeállítás előtt hagyjuk kihűlni.
A pudingokat a tejjel és a vaníliás cukrokkal megfőzzük és kihűtjük. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét 5 dkg cukorral kemény habbá verjük. A tojássárgákat a maradék cukorral,...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
a tésztához: 8 tojásfehérje 8 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 8 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor a tetejére: 4 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor 1 csoma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előtte forróvízben áztatni akkor nem lesz keserű
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű