Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 db csirkemell
40 dkg gomba
1 póréhagyma
3 gerezd fokhagyma
2 evőkanál paradicsomlé
őrült paprika
1 doboz főzőtejszín
só
bors
olaj
Elkészítés:
A póréhagymát az olajon megfuttatjuk, rárakjuk a felkockázott csirkemellet. Megszórjuk őrölt paprikával, felöntjük paradicsomlével és kevés vízzel. Fűszerezzük, majd kb 30 percig pároljuk. Hozzáadjuk a gombát, még 15 percig főzzük. Tejszínt kikeverünk egy evőkanál étkezési keményítővel. Hozzáadjuk a húshoz, szép, selymes mártást kapunk. Galuskával, tésztával tálaljuk, petrezselyemzölddel díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
1. Keverd össze a mézet (vagy az édesítőt), a mustárt, az olajat, a fokhagymát és a sót. Alaposan forgasd át a pácban a húsdarabokat, majd tedd egyelőre félre tálat. 2. Egy serp...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A combokat le tisztítom, folyó víz alatt alaposan lemosom, ketté vágom, és tovább mosom, egy lábasba öntöm az olajat, a hagymát felszeletelem vékony csíkokra, az olajhoz rakom, és...
Elkészítési idő: 10-perc Nehézség: Könnyű
Egy őzgerincformát kibélelünk bacon-nal, úgy, hogy túllógjon a forma peremén és a végeihez is tegyünk egyet-egyet kilógatva. Ezeket majd rá fogjuk hajtani a töltelékre. A pulykame...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű