Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
3 dl langyos tej
4 dkg élesztő
egy evőkanál cukor
1 tojássárgája
3-4 evőkanál olaj
olaj
porcukor
fahéj
Elkészítés:
A hozzávalókból kelt tésztát készítünk, és minimum fél órát hagyjuk kelni langyos helyen. Ha megkelt a tészta, lisztezett deszkán fél cm vastagra kinyújtjuk, megkenjük olajjal és megszórjuk fahéjas porcukorral. Feltekerjük, majd 1,5 cm vastagra felszeleteljük. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk és 200 fokon kb 25 perc alatt készre sütjük. Ha kihűlt megszórjuk porcukorral.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Élesztőt felfutni . Amikor felfutott, adok hozzá olajat, tojás. Dagasztani, amikor összeállt a tészta, hozzá hideg vaja. Tovább dagasztom. Meleg helyen 40 percet kelesztem, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Tej,víz,élesztő felfuttatni,és a liszt,só,tejfölhöz adni,jól kidolgozni,(kb.10 percig) utána 45 perc kelési idő, 8 db egyforma cipó gyúrunk, 10 percig pihentetjük,majd kinyújtjuk o...
Elkészítési idő: kb..2 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, egy kiolajozott kenyérsütőformába (az enyém kb. 30x10 cm-es) helyezzük, és legalább 1 órát meleg, huzatmentes helyen kelesztjük. Előmelegítjük a sütőt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű